KissKiss MiamMiam

Bonjour les miameurs j'espère que vous avez passé une jolie fête de Noël avec vos proches et que vous avez bien profité de ces moments ! :) Dans cet article, je vous propose de vous expliquer quel est mon rapport à la nourriture, vous détailler les raisons de mon surpoids et parler de la solution que j'ai choisie pour éliminer les kilos ! * Mon poids et ma taille: Mon poids "normal" ou "de forme" est à 53 kilos. Pendant 6 ans, j'ai pris pr og ressivement du poids pour atteindre 64 kilos en mai 2016.  Je mesure 1m53, je suis donc petite . * Mon alimentation avant ma reprise en main :  Je mangeais : de la viande / du fromage / des féculents à chaque repas / de la charcuterie. Je ne mangeais pas : de poisson / de légumes. Je ne savais pas : modérer les quantités, ce que signifiait "manger équilibré", compenser les excès. * Mon rapport à la nourriture :  La nourriture a toujours été ma sour

Bonjour les miameurs ! J’espère que vous allez bien en cette période de fêtes qui s’annonce ! Aujourd'hui je vous propose une recette croustillante et light pour changer des plats du quotidien : les samoussas au thon, œufs durs et olives. Le plus régime : l’absence de graisse ajoutée. Le plus santé : notre ami l’ail, et le poisson ! *Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): 1 paquet de 15-20 feuilles de brick (selon disponibilités) 2 boîtes de thon de 100 gr au naturel (pas à l’huile) 3 œufs durs 1 carré frais 0 % 4 c.c. d’ail en poudre (ail semoule) Une vingtaine d’olives vertes dénoyautées (ou noires suivant vos préférences) Du sel, du poivre Petit plus : si vous n’aimez pas les olives, vous pouvez les remplacer par des champignons. Il faudra alors les faire dégorger dans une poêle antiadhésive (sans ajout de matière grasse) avant de les incorporer à la préparation. *Préparation : Ouvrez les boîtes de thon et laissez-le

Bonjour les miameurs ! En ce joli mardi, je vous propose une recette régime ultra-rapide à savoureuse: les mini-quiches sans pâte aux poivrons, miettes de jambon blanc fumé et feta.   Qui n’a jamais pensé que régime rimait avec nourriture insipide et fin du plaisir de la table ?  Eh bien cette recette est à la fois consistante et savoureuse mais light ! En bref: satisfaisante mais pas culpabilisante ! Le plus régime : les poivrons (aliments à calories négatives), l’absence de pâte feuilletée, l’absence de graisses ajoutées. Cette recette est très versatile puisque vous pouvez incorporer absolument tous les ingrédients qui vous plaisent (pour ma part, j’adore le poivron, mais j’ai aussi un coup de cœur pour la combinaison saumon fumé/poireaux/ciboulette). Je vous propose donc de vous donner d’abord la liste des ingrédients et la préparation de la base des mini-quiches, qui ne varient pas d’une recette à l’autre  ! *Ingrédients pour la base de 5 mini

Savoureuses à souhait ! :) Salut les miameurs !  On se retrouve aujourd'hui pour une recette d'apéro simplissime: les mini-pizzas à la mozzarella et à la tomate cerise . Le plus régime : de vraies tomates cerises, et donc des légumes (même si on va pas se mentir, la pâte feuilletée et le fromage ne rendent pas cette recette light). Et en plus, cette recette est végétarienne (et ça c'est top!), alors n'hésitez plus !  * Ingrédients pour 4 -6 personnes : 1 barquette de tomates cerises 1 pâte feuilletée (grande taille) ou 2 pâtes feuilletée 1 grosse boule de Mozzarella (ou 2 petites) 3 échalotes De l'origan Du sel, du poivre  * Préparation Faire préchauffer le four à 200 °C (four à chaleur tournante) Dérouler la pâte feuilletée, détaillez à l'emporte-pièce ou à l'aide d'un verre de petits ronde de pâte. Placez-les sur du papier sulfurisé ou sur une plaque anti-adhésive. Coupez autant de tranches de mozza

Vous en prendrez bien un petit? ;) Salut les miameurs, j'espère que vous allez bien ! :) Aujourd'hui je vous reviens avec ma recette des cookies allégés banane/amandes/chocolat . Quand j'ai vraiment envie de me faire des cookies, je choisis cette recette allégée pour me faire plaisir, sans ruiner mes efforts. Le petit plus régime : ni lait, ni beurre, ni farine! Le petit plus santé : les amandes (bon cholestérol). Attention, cette recette ne donne pas la texture et le goûts des véritables cookies ! C'est une alternative light qui vous permet de profitez sans culpabiliser ! Vous êtes prêts ? Alors place à la recette ! * Ingrédients pour 4 personnes : 3 bananes bien mûres 30 gr d'amandes décortiquées entières 100 gr de flocon d'avoines 3 c.s. de miel 1 sachet de pépites de chocolat noir (plus light que le lait) Petit plus :   les bananes et le miel servent de liants à la préparation, tout en rajoutant du goût!  * Préparat

  Bonjour les miameurs, j'espère que vous allez bien ! Dans ce nouvel article, je vous propose une recette hyper-rapide et simple pour le petit-déjeuner : le smoothie bowl ! Le petit plus régime : les fruits, le laitage 0% MG. La préparation de ce repas est très rapide, vous allez le constater par la suite ! Pour ma part, je ne le réalise que les weekends, parce que j'aime le savourer tranquillement. * Ingrédients 1 banane (mûre de préférence), 30 grammes de framboises (les miennes sont surgelées), 1 yaourt 0% (type Câlin plus etc.). 30 grammes de granola (le mien provient de chez Marks & Spencer) Petits plus :   Si vous aimez ça vous pouvez rajouter un kiwi à la préparation pour le goût et les vitamines !  À la place du granola, vous pouvez ajouter des amandes décortiquées et coupées pour les bonnes graisses (attention toutefois, ne dépassez pas la dose de 10 par jour, après c'est mauvais pour la santé.) * Préparation Pelez

Salut les miameurs, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui je vous propose une recette très simple : les tartines à la tomate et aux épinards. 😋 Je ne suis pas fan de légumes, mais cette recette me permet d'en manger deux d'un coup, et de me faire plaisir sans ruiner mon régime (adieu, culpabilité) !   Le petit plus régime : des légumes et peu de graisses, des féculents avec de bonnes fibres (pain de seigle complet). Cette recette est donc à la fois savoureuse et saine ! 😍 Étant flexitarienne, il m'arrive fréquemment de ne pas incorporer de viande dans mes préparations, mais vous pouvez parfaitement en rajouter (jambon blanc, filet de bacon dégraissé...) ! C'est parti pour la recette ! 😊 * Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 à 8 tomates, en fonction de vos goûts (pour moi c'est 8 :) ) 150 gr d'épinards surgelés 1 Carré Frais 0% 4 tranches de pain de seigle complet 4 gousses d'ail 3 échalotes 4 c.c. d

Bonjour à tous! Pour le premier post cuisine de ce blog, je vous propose une recette simple comme bonjour : les roulés au saumon fumé! Cette recette est idéale pour les apéritifs, et comme la saison des fêtes approche...;) Le petit plus régime : les bonnes graisses du saumon ! * Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 galettes pour fajitas type "tortillas" mexicaines, 1 belle plaquette de saumon fumé, 50 gr. de cream cheese (marque Philadelphia / Carré Frais etc.), De la ciboulette fraîche, Du sel, du poivre. * Préparation :  Lavez, égouttez et ciselez la ciboulette, Dans un saladier, mélangez la ciboulette, le cream cheese et le poivre, Sortez les galettes et étalez la préparation sur ces dernières, Détaillez le saumon en belles tranches, et disposez-les sur les galettes, Roulez très serré les galettes : vous devriez obtenir une sorte de rouleau pour chacune, Enroulez-les dans du film plastique afin que les rouleaux gardent leur forme, et

Bonjour à tous ! Je vous souhaite la bienvenue sur le blog KissKiss MiamMiam ! * Qui suis-je ? Je m'appelle Manon, j'ai 21 ans et je suis étudiante en alternance dans le domaine de l'assurance. Je prépare actuellement un Master. Je suis une food-addict fan de chats, de voyages, de jeux vidéos, de photos et surtout de cuisine ! * Pourquoi ce blog ? J'ai toujours voulu tenir un blog ! Après avoir rejoint Instagram (ma galerie: instagram.com/nekiiio ), j'ai eu envie de partager mes deux passions avec vous : la cuisine et la photo ! Et comme j'adore lire et écrire, la création d'un blog s'imposait ! * KissKiss MiamMiam, ça parle de quoi ? 1. D'idées de recettes saines et légères, pour garder la ligne ou dans le cadre d'une perte de poids. Eh oui, je suis en rééquilibrage alimentaire depuis le 2 juillet 2016 car je suis trop gourmande...;) Je souhaite partager cette expérience et mes idées cuisine avec vous ! Me